Houmous du soleil

Notre houmous du soleil : L'évasion méditerranéenne au cœur du Périgord

Le soleil s'invite à votre table avec notre houmous revisité, une création vibrante qui capture les saveurs estivales. Notre artisan a imaginé cette recette en associant la douceur de la tomate et le parfum envoûtant du basilic frais, le tout relevé par une pointe de piment d'Espelette pour une signature aromatique singulière.

Un équilibre de saveurs et de textures

• Composition ensoleillée : La base onctueuse de pois chiches est sublimée par des tomates gorgées de soleil, de l'ail et une touche aromatique de basilic.
• La signature "Noix du Périgord" : L'ajout d'éclats de noix du Périgord apporte une mâche rustique et un caractère boisé qui vient contraster avec la tendreté de la crème de pois chiche.
• Engagement naturel : Une recette artisanale sans conservateurs, sans émulsifiants, élaborée avec des ingrédients simples et authentiques.

Conseils de dégustation pour des apéritifs réussis

Ce houmous est une invitation au voyage. Servez-le très frais lors de vos apéritifs, accompagné de pain pita chaud, de gressins au romarin ou de crudités croquantes. Il se prête également à merveille à une utilisation en cuisine : en base de tartine gourmande avec quelques copeaux de parmesan, ou pour accompagner une salade de pâtes méditerranéennes.

Pourquoi ce produit se distingue-t-il ?

Contrairement aux préparations industrielles souvent trop lisses, ce houmous mise sur la richesse des textures. Le mariage entre le croquant de la noix du Périgord et le fondant de la crème de tomates et pois chiches en fait une expérience gustative complète. Une recette audacieuse, typée "Sud", qui ravira les palais en quête de nouveauté.

Le mariage parfait entre la douceur du bassin méditerranéen et la force du terroir périgourdin.

Composition et autres informations pratiques

Ingrédients simples et parfumés

Pois chiches, huile de pépins de raisins, noix, jus de citron jaune, jus de cuisson des pois chiches, concentré de tomates, ail, fleur de sel, basilic, piment d'Espelette

Allergènes : fruits à coques

Contenance

200g net

Conservation

Une fois ouvert, conservez le pot au réfrigérateur et consommez-le dans les 2 semaines.