Houmous authentique

Notre houmous authentique : L'Orient rencontre le Périgord

Osez l'originalité avec notre houmous revisité, où la douceur onctueuse des pois chiches rencontre le croquant rustique et savoureux des noix du Périgord. Notre artisan a su marier la tradition culinaire orientale avec l'excellence des produits de nos régions, créant une alliance surprenante et terriblement gourmande.

Une recette pensée pour le goût

• Signature artisanale :

  Une base de pois chiches travaillée pour une texture parfaite, relevée par une sélection d'épices soigneusement dosées pour apporter du "punch" à chaque bouchée.

• L'atout terroir :

  Les éclats de noix du Périgord apportent une mâche intéressante et une note boisée qui sublime la finesse de la crème de pois chiche.

• Qualité irréprochable :

  Comme pour l'ensemble de notre gamme, nous misons sur une composition transparente, sans conservateurs ni additifs inutiles.

Comment le déguster ?

Ce houmous est la star incontestée de vos apéritifs. Ce tartinable artisanal se marie à merveille avec des bâtonnets de légumes croquants, des blinis tièdes ou un bon pain de campagne toasté. Pour une entrée plus élaborée, disposez-le dans une assiette avec un filet d'huile d'olive de qualité, quelques feuilles de coriandre fraîche et une pincée de piment d'Espelette.

Une expérience sensorielle unique

Plus qu'une simple tartinade, c’est une invitation au partage. Son équilibre entre la douceur, le piquant des épices et la richesse de la noix en fait un incontournable de votre table, capable de séduire aussi bien les amateurs de cuisine traditionnelle que les curieux en quête de nouvelles saveurs.

Le mariage audacieux d'un classique revisité par le savoir-faire du Sud-Ouest.

Ingrédients authentiques

Pois chiches, huile de pépins de raisin, noix, jus de citron jaune, jus de cuisson des pois chiches, fleur de sel, épices

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Volume et conservation

Pour une tenue optimale, pensez à conserver ce pot de 200g net au réfrigérateur une fois ouvert. Il faudra le consommer sous 2 semaines.