whiskies

Insolites et audacieux sont ces whiskies fruités artisanaux, alliant la tradition écossaise à une touche d’innovation tropicale.
Ces whiskies sont rigoureusement sélectionnés en Écosse, puis une partie est partiellement vieillie sous le climat tropical de la Martinique, dans des fûts ayant contenu du rhum. Ce processus unique de maturation apporte une richesse aromatique singulière, entre intensité du whisky et douceur des influences exotiques.
Ces créations originales donnent naissance à des spiritueux expressifs, parfois proches de l’univers du cocktail, où s’entremêlent notes fruitées, rondeur et caractère boisé.